Ενημέρωση σύμφωνα με τα άρθρα 13 και 14 του Κανονισμού (ΕΕ) 2016/679 («ΓΚΠΔ»). Τελευταία ενημέρωση: 2 Ιουλίου 2026.
Μετάφραση ευγενείας: σε περίπτωση απόκλισης υπερισχύει η ιταλική έκδοση, διαθέσιμη στη διεύθυνση https://kora-food.com/privacy
Η παρούσα ενημέρωση αφορά τον ιστότοπο kora-food.com και την πλατφόρμα Kora, τον βοηθό παραγγελιών με τεχνητή νοημοσύνη για την εστίαση, που διαχειρίζεται η Programmatica S.r.l. και μπορεί να ρυθμιστεί από τα εστιατόρια (τους «πελάτες») για τη λήψη παραγγελιών από τους χρήστες τους μέσω WhatsApp, Telegram και web.
Programmatica S.r.l.
Via Triumplina 126, 25123 Brescia (BS) — Italia
P. IVA 03290660988
Email: [email protected] — Τηλ: +39 030 7776452
Ιστότοπος: programmatica.net
Για τις συνομιλίες με τον βοηθό ενός συγκεκριμένου καταστήματος, Υπεύθυνος
επεξεργασίας είναι το ίδιο το κατάστημα και η Programmatica S.r.l. ενεργεί ως
Εκτελών την επεξεργασία για λογαριασμό του: η σχετική ενημέρωση είναι η ειδική,
διαθέσιμη στο κανάλι συνομιλίας του καταστήματος (σελίδα
/privacy/<locale>).
Οι διακομιστές καταγράφουν αυτόματα τεχνικά αρχεία (logs) των αιτημάτων: διεύθυνση IP, ημερομηνία και ώρα, ζητούμενη σελίδα, πρόγραμμα περιήγησης (user-agent). Χρησιμεύουν αποκλειστικά για τη λειτουργία και την ασφάλεια του ιστότοπου. Νομική βάση: έννομο συμφέρον (άρθρο 6 παρ. 1 στοιχ. στ΄ ΓΚΠΔ). Διάρκεια τήρησης: διαγράφονται αυτόματα μετά από 14 ημέρες.
Το κείμενο της ερώτησης αποστέλλεται στον διακομιστή μας και, για τη δημιουργία της απάντησης, στον πάροχο τεχνητής νοημοσύνης OpenAI. Οι ερωτήσεις δεν αποθηκεύονται στις βάσεις δεδομένων μας ούτε συσχετίζονται με προφίλ· η διεύθυνση IP διατηρείται στη μνήμη για 10 λεπτά κατ' ανώτατο όριο, με αποκλειστικό σκοπό τον περιορισμό των καταχρήσεων. Σας παρακαλούμε να μην εισάγετε προσωπικά δεδομένα στις ερωτήσεις. Νομική βάση: προσυμβατικά μέτρα κατόπιν αιτήματός σας (άρθρο 6 παρ. 1 στοιχ. β΄) και έννομο συμφέρον για την πρόληψη καταχρήσεων (άρθρο 6 παρ. 1 στοιχ. στ΄). Εάν κατά τη διάρκεια της συνομιλίας επιλέξετε οικειοθελώς να αφήσετε στοιχείο επικοινωνίας (email ή τηλέφωνο) για να επικοινωνήσουμε μαζί σας, αυτό προωθείται στην εμπορική μας ομάδα και χρησιμοποιείται μόνο για να απαντήσουμε στο αίτημά σας. Νομική βάση: προσυμβατικά μέτρα κατόπιν αιτήματος του υποκειμένου (άρθρο 6 παρ. 1 στοιχ. β΄ ΓΚΠΔ).
Εάν μας γράψετε στο [email protected], επεξεργαζόμαστε τη διεύθυνση email και τα δεδομένα που επιλέγετε να μας γνωστοποιήσετε με αποκλειστικό σκοπό να σας απαντήσουμε και να διαχειριστούμε το αίτημα. Νομική βάση: προσυμβατικά μέτρα κατόπιν αιτήματός σας (άρθρο 6 παρ. 1 στοιχ. β΄). Διάρκεια τήρησης: για το χρονικό διάστημα που απαιτείται για τη διαχείριση του αιτήματος και των τυχόν σχέσεων που προκύπτουν από αυτό.
Ο ιστότοπος kora-food.com δεν χρησιμοποιεί cookies κανενός τύπου, ούτε εργαλεία παρακολούθησης ή κατάρτισης προφίλ (analytics, pixels, fingerprinting). Για τον λόγο αυτό δεν υπάρχει banner συγκατάθεσης.
Τα μηνύματα προωθούνται σε παρόχους γλωσσικών μοντέλων (Anthropic, OpenAI, Google) για τη δημιουργία των απαντήσεων· δεν χρησιμοποιούνται από τους παρόχους για την εκπαίδευση των μοντέλων. Για το κανάλι WhatsApp τα μηνύματα διέρχονται από την υποδομή της Meta Platforms, η οποία υπόκειται στη δική της πολιτική απορρήτου. Ορισμένοι πάροχοι εδρεύουν στις Ηνωμένες Πολιτείες: οι διαβιβάσεις πραγματοποιούνται βάσει του EU-U.S. Data Privacy Framework και/ή των τυποποιημένων συμβατικών ρητρών που έχουν εγκριθεί από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
Οι συνομιλίες διατηρούνται για το χρονικό διάστημα που απαιτείται για τη λειτουργία της υπηρεσίας και για ανάγκες υποστήριξης· μπορείτε να ζητήσετε τη διαγραφή τους επικοινωνώντας με τον υπεύθυνο επεξεργασίας.
Δεν πραγματοποιείται κατάρτιση προφίλ ούτε αυτοματοποιημένες διαδικασίες λήψης αποφάσεων που παράγουν έννομα αποτελέσματα για τα υποκείμενα των δεδομένων. Οι απαντήσεις των βοηθών δημιουργούνται αυτόματα, αλλά χρησιμεύουν μόνο για την παροχή πληροφοριών και τη συλλογή παραγγελιών που επιβεβαιώνονται από τον χρήστη.
Σύμφωνα με τα άρθρα 15-22 ΓΚΠΔ μπορείτε να ασκήσετε τα δικαιώματα πρόσβασης, διόρθωσης, διαγραφής, περιορισμού, φορητότητας και εναντίωσης γράφοντας στο [email protected]. Εάν θεωρείτε ότι η επεξεργασία παραβιάζει τον ΓΚΠΔ, μπορείτε να υποβάλετε καταγγελία στην ιταλική αρχή προστασίας δεδομένων (Garante per la protezione dei dati personali, garanteprivacy.it).
Όλες οι επικοινωνίες πραγματοποιούνται μέσω κρυπτογραφημένων καναλιών (HTTPS, TLS). Τα πιο ευαίσθητα δεδομένα (όπως οι αριθμοί τηλεφώνου) τηρούνται σε κρυπτογραφημένη μορφή και τα διαπιστευτήρια πρόσβασης σε συστήματα τρίτων φυλάσσονται με προστατευμένο τρόπο.
Τυχόν ενημερώσεις της παρούσας πολιτικής θα δημοσιεύονται σε αυτή τη σελίδα με αναφορά της ημερομηνίας ενημέρωσης.