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Datenschutzerklärung

Information gemäß Art. 13 und 14 der Verordnung (EU) 2016/679 („DSGVO"). Letzte Aktualisierung: 2. Juli 2026.

Unverbindliche Übersetzung: Im Falle von Abweichungen ist die italienische Fassung maßgeblich, verfügbar unter https://kora-food.com/privacy

Diese Erklärung betrifft die Website kora-food.com und die Plattform Kora, den KI-gestützten Bestellassistenten für die Gastronomie, der von Programmatica S.r.l. betrieben wird und von Restaurants (den „Kunden") konfiguriert werden kann, um Bestellungen ihrer Nutzer über WhatsApp, Telegram und das Web entgegenzunehmen.

1. Verantwortlicher

Programmatica S.r.l.
Via Triumplina 126, 25123 Brescia (BS) — Italia
P. IVA 03290660988
E-Mail: [email protected] — Tel.: +39 030 7776452
Website: programmatica.net

Für die Unterhaltungen mit dem Assistenten eines einzelnen Lokals ist der Verantwortliche das Lokal selbst, und Programmatica S.r.l. handelt als Auftragsverarbeiter in dessen Auftrag: Maßgeblich ist die jeweilige spezifische Datenschutzerklärung, die im Chat-Kanal des Lokals verfügbar ist (Seite /privacy/<locale>).

2. Website kora-food.com

a) Technische Zugriffsprotokolle

Die Server zeichnen automatisch technische Protokolle der Anfragen auf: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browser (User-Agent). Sie dienen ausschließlich dem Betrieb und der Sicherheit der Website. Rechtsgrundlage: berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Speicherdauer: automatische Löschung nach 14 Tagen.

b) Box „Frag Kora"

Der Text der Frage wird an unseren Server und, zur Generierung der Antwort, an den KI-Anbieter OpenAI übermittelt. Die Fragen werden weder in unseren Datenbanken gespeichert noch einem Profil zugeordnet; die IP-Adresse wird höchstens 10 Minuten im Arbeitsspeicher gehalten, ausschließlich zur Missbrauchsbegrenzung. Wir bitten Sie, keine personenbezogenen Daten in die Fragen einzugeben. Rechtsgrundlage: vorvertragliche Maßnahmen auf Ihre Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b) und berechtigtes Interesse an der Missbrauchsprävention (Art. 6 Abs. 1 lit. f). Wenn du während der Unterhaltung freiwillig eine Kontaktmöglichkeit (E-Mail oder Telefon) hinterlässt, um zurückkontaktiert zu werden, wird diese an unser Vertriebsteam weitergeleitet und nur zur Beantwortung deiner Anfrage verwendet. Rechtsgrundlage: vorvertragliche Maßnahmen auf Anfrage der betroffenen Person (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

c) Kontakt per E-Mail

Wenn Sie uns an [email protected] schreiben, verarbeiten wir die E-Mail-Adresse und die Daten, die Sie uns mitteilen, ausschließlich zur Beantwortung und Bearbeitung Ihrer Anfrage. Rechtsgrundlage: vorvertragliche Maßnahmen auf Ihre Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b). Speicherdauer: für die Zeit, die zur Bearbeitung der Anfrage und der sich daraus gegebenenfalls ergebenden Beziehungen erforderlich ist.

d) Cookies

Die Website kora-food.com verwendet keinerlei Cookies und keine Tracking- oder Profiling-Instrumente (Analytics, Pixel, Fingerprinting). Aus diesem Grund gibt es kein Einwilligungsbanner.

3. Kora-Plattform (Assistenten der Lokale)

Die Nachrichten werden zur Generierung der Antworten an Anbieter von Sprachmodellen (Anthropic, OpenAI, Google) weitergeleitet; sie werden von den Anbietern nicht für das Training der Modelle verwendet. Beim WhatsApp-Kanal laufen die Nachrichten über die Infrastruktur von Meta Platforms, die deren eigener Datenschutzrichtlinie unterliegt. Einige Anbieter haben ihren Sitz in den Vereinigten Staaten: Die Übermittlungen erfolgen auf Grundlage des EU-U.S. Data Privacy Framework und/oder der von der Europäischen Kommission genehmigten Standardvertragsklauseln.

Die Unterhaltungen werden so lange aufbewahrt, wie es für den Betrieb des Dienstes und für Supportzwecke erforderlich ist; Sie können ihre Löschung verlangen, indem Sie den Verantwortlichen kontaktieren.

4. Automatisierte Entscheidungsfindung

Es finden weder Profiling noch automatisierte Entscheidungsprozesse statt, die rechtliche Wirkungen gegenüber den betroffenen Personen entfalten. Die Antworten der Assistenten werden automatisch generiert, dienen jedoch ausschließlich der Bereitstellung von Informationen und der Entgegennahme von durch den Nutzer bestätigten Bestellungen.

5. Rechte der betroffenen Person

Gemäß Art. 15-22 DSGVO können Sie die Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch ausüben, indem Sie an [email protected] schreiben. Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung gegen die DSGVO verstößt, können Sie Beschwerde bei der italienischen Datenschutzbehörde einlegen (Garante per la protezione dei dati personali, garanteprivacy.it).

6. Sicherheit

Sämtliche Kommunikation erfolgt über verschlüsselte Kanäle (HTTPS, TLS). Die sensibelsten Daten (wie Telefonnummern) werden verschlüsselt gespeichert, und die Zugangsdaten zu Drittsystemen werden geschützt aufbewahrt.

7. Änderungen

Etwaige Aktualisierungen dieser Erklärung werden auf dieser Seite unter Angabe des Aktualisierungsdatums veröffentlicht.