Information au sens des articles 13 et 14 du Règlement (UE) 2016/679 (« RGPD »). Dernière mise à jour : 2 juillet 2026.
Traduction de courtoisie : en cas de divergence, la version italienne fait foi, disponible sur https://kora-food.com/privacy
Cette politique concerne le site kora-food.com et la plateforme Kora, l'assistant de commande à intelligence artificielle pour la restauration exploité par Programmatica S.r.l. et configurable par les restaurants (les « clients ») pour prendre les commandes de leurs utilisateurs sur WhatsApp, Telegram et le web.
Programmatica S.r.l.
Via Triumplina 126, 25123 Brescia (BS) — Italia
P. IVA 03290660988
Email : [email protected] — Tél : +39 030 7776452
Site : programmatica.net
Pour les conversations avec l'assistant d'un établissement donné, le Responsable du
traitement est l'établissement lui-même et Programmatica S.r.l. agit en qualité de
Sous-traitant pour son compte : la politique de référence est celle dédiée,
disponible dans le canal de chat de l'établissement (page /privacy/<locale>).
Les serveurs enregistrent automatiquement des journaux techniques des requêtes : adresse IP, date et heure, page demandée, navigateur (user-agent). Ils servent exclusivement au fonctionnement et à la sécurité du site. Base juridique : intérêt légitime (art. 6.1.f RGPD). Conservation : suppression automatique après 14 jours.
Le texte de la question est envoyé à notre serveur et, pour générer la réponse, au fournisseur d'intelligence artificielle OpenAI. Les questions ne sont pas enregistrées dans nos bases de données ni associées à un profil ; l'adresse IP est conservée en mémoire pendant 10 minutes au maximum, dans le seul but de limiter les abus. Nous vous invitons à ne pas insérer de données personnelles dans vos questions. Base juridique : mesures précontractuelles prises à votre demande (art. 6.1.b) et intérêt légitime à la prévention des abus (art. 6.1.f). Si, au cours de la conversation, vous choisissez volontairement de laisser un moyen de contact (e-mail ou téléphone) pour être recontacté, celui-ci est transmis à notre équipe commerciale et utilisé uniquement pour répondre à votre demande. Base juridique : mesures précontractuelles à la demande de la personne concernée (art. 6.1.b RGPD).
Si vous nous écrivez à [email protected], nous traitons votre adresse email et les données que vous décidez de nous communiquer dans le seul but de vous répondre et de gérer votre demande. Base juridique : mesures précontractuelles prises à votre demande (art. 6.1.b). Conservation : pendant la durée nécessaire au traitement de la demande et des relations qui pourraient en découler.
Le site kora-food.com n'utilise aucun cookie d'aucune sorte, ni outils de suivi ou de profilage (analytics, pixels, fingerprinting). C'est pourquoi aucun bandeau de consentement n'est présent.
Les messages sont transmis à des fournisseurs de modèles de langage (Anthropic, OpenAI, Google) pour la génération des réponses ; ils ne sont pas utilisés par les fournisseurs pour l'entraînement des modèles. Pour le canal WhatsApp, les messages transitent par l'infrastructure de Meta Platforms, soumise à sa propre politique de confidentialité. Certains fournisseurs sont établis aux États-Unis : les transferts s'effectuent sur la base de l'EU-U.S. Data Privacy Framework et/ou des clauses contractuelles types approuvées par la Commission européenne.
Les conversations sont conservées pendant la durée nécessaire au fonctionnement du service et aux besoins d'assistance ; vous pouvez en demander la suppression en contactant le responsable du traitement.
Aucun profilage ni processus décisionnel automatisé produisant des effets juridiques sur les personnes concernées n'est effectué. Les réponses des assistants sont générées automatiquement mais servent uniquement à fournir des informations et à recueillir des commandes confirmées par l'utilisateur.
Conformément aux articles 15-22 du RGPD, vous pouvez exercer vos droits d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation, de portabilité et d'opposition en écrivant à [email protected]. Si vous estimez que le traitement viole le RGPD, vous pouvez introduire une réclamation auprès de l'autorité italienne de protection des données (Garante per la protezione dei dati personali, garanteprivacy.it).
Toutes les communications s'effectuent sur des canaux chiffrés (HTTPS, TLS). Les données les plus sensibles (comme les numéros de téléphone) sont conservées sous forme chiffrée et les identifiants d'accès aux systèmes tiers sont conservés de manière protégée.
Les éventuelles mises à jour de cette politique seront publiées sur cette page avec l'indication de la date de mise à jour.